齐鲁网·闪电新闻4月15日讯 近年来，日照市五莲县安身本地渔业特色，展开水产新品种、新技术饲养实验，为淡水鱼饲养户增收开辟了一条新的致富之路。
在五莲县洪凝大街的淡水三文鱼饲养场，通过12个月成长的1.3万尾虹鳟鱼，已达到上市规范。肥硕的淡水三文鱼在饲养池中游来游去，饲养户正繁忙地捕捉装车，这些淡水三文鱼行将销往各地水产商场。
“咱们工厂现在已投产两条大棚，年产量50吨左右的虹鳟鱼，现在首要销往青岛、连云港、上海等地，销货量求过于供。”饲养场负责人张永久介绍道。据了解，淡水三文鱼学名为虹鳟鱼，其肉质新鲜、味美，赋有丰厚的蛋白质、不饱和脂肪酸等养分成分，有利于人们的身体吸收和养分平衡。质优价廉的淡水三文鱼一经上市，马上招引不少外地客商前来批发选购。