对于湛江市遂溪县黄略镇南坡村的马友鱼养殖户来说，这个年过得格外幸福。2024年，他们养殖的马友鱼质量优异、需求量大，在市场上卖出了好价钱。
南坡村位于入海口附近，调顺跨海大桥从附近架设，连接起海的两边，交通便利。南坡村水产养殖兴起已有几十年，村里不乏经验比较丰富的鱼虾养殖能手。几年前，随着传统品种养殖效益的下滑，许多养殖户开始转向马友鱼养殖，这种鱼类在当地水域具备极高的适应性，且具有较强的市场竞争力。
和其他地区咸淡水池塘养殖不同，南坡村海水盐度适中，常年盐度变化幅度小，养殖出的马友鱼鱼鳍金黄、肉质细腻，品质上乘，销售渠道遍及广东、福建沿海一带，甚至供不应求，成为助力乡村振兴的“黄金鱼”。
马友鱼是南方沿海地区老百姓餐桌上常见的鱼类，脂肪丰富、肉质鲜美，具有独特的油脂香味，深受消费者喜爱。在东南亚及我国沿海地区，马友鱼因其生长迅速、养殖周期短、产卵周期长、适应盐度广、可全程摄食配合饲料等特点，已成为我省重要的新兴水产养殖品种。
“马友鱼养到3两规格后，便能够准确的通过市场时机、价格进行销售，养殖周期短，降低了养殖风险。”广东海洋大学水产养殖系主任王忠良分析道。
70多岁的南坡村养殖户谢进宝已经养了两年马友鱼。去年，他在3亩多的池塘里养了6个多月马友鱼，最终收获超过6000斤，平均规格达到7两多，每斤收购均价在30元以上。“每年养一造，工作半年，还能休息半年。”谢进宝满脸笑意地说。
饲料投喂策略不当、水质恶化、病虫害暴发、市场行情报价波动……此前，养殖户经历了不少问题，但这并未消减他们的热情。相反，通过互相交流、一同学习，适时邀请水产技术专家指导，他们逐步摸索出了适合当地的马友鱼养殖经验。
养殖大户黄车玉的经验是——投苗后，要科学投喂新鲜生物饵料和开口饲料，满足马友鱼营养需求，保持水质良好；同时能在鱼塘里混养少量平头鲷、蓝子鱼等，帮助清理水中的有机废物，维护养殖环境的生态平衡。“马友鱼从1两至2两规格期间较容易发病，但一旦长到3两以上，基本没太大问题。”谢进宝补充道。
近年来，广东海洋大学鱼类遗传育种与增养殖团队紧密结合地方实际，在广东省现代化海洋牧场适养品种核心技术攻关项目、广东省普通高校重点领域专项（科技服务乡村振兴）和科技小院等项目的支持下，致力于马友鱼养殖的产业化发展，并将其作为技术探讨研究的重点。该团队开发的“四指马鲅池塘生态综合养殖技术”已被纳入广东省农业主推技术，带动了马友鱼养殖模式创新和产业化发展。
广东省农业主推技术的成功示范和广东海洋大学团队的技术上的支持，不仅提高了南坡村的马友鱼养殖效益，也为湛江及全省其他区域的渔业发展提供了经验。通过这一些技术的推广和应用，南坡村的马友鱼养殖向着更高的质量、更强的市场竞争力迈进。
“我们去年养的马友鱼亩产近3000斤，分批次收成，鱼的规格不同，价格也有差异。”黄车玉的儿子黄靖韬算了一笔账，马友鱼养殖成本大约是15元/斤，按照不同的规格，塘头的收购价可以从26元涨到33元不等。“鱼越大，价格越高，每亩地能够赚到三四万元。”
为了错开市场集中上市的时间并提高收益，黄车玉选择了反季节养殖。去年末，他已投入30多万尾鱼苗进行过冬养殖。他还为此搭建了冬棚，确保水温稳定，保障马友鱼的正常生长。在黄车玉的带动下，南坡村许多养殖户也纷纷搭起了冬棚，打响了“反季节”市场的竞赛。
随着马友鱼养殖效益的显著提升，去年，南坡村的马友鱼养殖面积已达到50余亩，预计今年将扩大至300亩，形成产业规模化，为村民带来可观的经济收入，进一步带动乡村振兴。
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