为提高水产饲养主体安全用药认识，推行水产绿色健康饲养技能，保护水生动物源食品安全，3月25日，由福建省宁德市霞浦县海洋与渔业局主办、溪南镇人民政府协办、上海莱慎生物科技股份有限公司承办的“2025年第一期水产品质量安全暨水产饲养技能培训班”在溪南镇举行。霞浦县海洋与渔业局、溪南镇人民政府有关领导，浙江省海洋水产研讨所高级工程师谢建军、上海莱慎生物科技股份有限公司产品首席技能官邓书香等技能专家，以及霞浦县大黄鱼饲养出产主体、渔用兽药运营主体应邀参加会议。
大黄鱼是宁德水产饲养主力种类。2024年，宁德大黄鱼产值达21.5万吨，占全国80%以上，全工业链产值超200亿元。霞浦县海洋与渔业局有关领导介绍，“霞浦作为我国生态大黄鱼之乡，2024年大黄鱼产值约8万吨。跟着大黄鱼工业规划扩展、饲养密度提高，以内脏白点病、锥体虫为代表的病害频发，防控难度加大、药残问题杰出，严重威胁工业绿色、健康、可继续发展，继续推行绿色生态健康饲养形式和技能、强化水产饲养出产质量安全办理势在必行”。
当时正值大黄鱼内脏白点病(病原为杀香鱼假单胞菌)发病高峰期，该病在天然状态下死亡率可达70%~80%;锥体虫可全年寄生于大黄鱼血液中，感染不一样的标准个别，在继续感染状态下累积死亡率可达70%。会中，莱慎生物产品首席技能官邓书香向与会嘉宾介绍抗微生物新材料大蒜E素在大黄鱼饲养范畴的使用，一起共享了饲养主体在出产的悉数过程中使用大蒜E素防治大黄鱼锥体虫和内脏白点病的经历。霞浦县综合执法大队直属一中队办案组组长张树华、浙江省海洋水产研讨所高级工程师谢建军别离就《渔用兽药残留定量基础知识及办理要求》和《大黄鱼饲养典型病害的流行病学及防控技能》进行解说。专家、技能人员环绕大黄鱼春季典型病害防控、水产饲养标准用药及健康饲养技能等方面与饲养主体进行沟通，回答水产用药安全法令和法规和农兽药残留定量规则等问题，引导饲养主体标准水产投入品，保护水生动物源食品安全。
莱慎生物联合浙江省海洋水产研讨所、浙江省淡水水产研讨所、集美大学水产学院展开的研讨和现有使用事例显现，大蒜E素作为一种抗病原微生物新材料，具有共同的防治水产动物疾病作用，在防备大黄鱼内脏白点病及锥体虫病、下降损耗方面作用十分显着，可削减抗生素的投入，且使用后无残留，是抱负的水产饲养抗生素替代品。
2024年，莱慎生物技能服务站先后落地宁德城澳、霞浦;2025年头，福鼎技能服务中心也真实开端运营，完结整个宁德沿海地区的布局。各技能服务站依托大蒜E素产品支撑，推行绿色健康饲养技能，直接服务于当地兴旺的大黄鱼工业，协助处理大黄鱼锥体虫病和内脏白点病防控难题，为饲养一线供给前沿、高效的病害防控计划，已成为科技力气助力水产饲养工业绿色、健康发展的模范。