12月31日，跟着一声嘹亮的“起鱼啦！”响起，本年第一条甘露青鱼在无锡市锡山区鹅湖镇松芝村的鱼塘跳动上岸。量身长、贴福字、称体重，一套典礼感满满的流程，让人感触到了浓浓的年味，也涵义着青鱼一年比一年大丰盈。
据介绍，有“江南水码头”之称的鹅湖镇是家喻户晓的“水产之乡”，该镇很多水产品中，以甘露青鱼最为知名，是无锡人春节餐桌上的必备美食。全镇本年估计青鱼总产值为230万斤，其间，坐落无锡现代渔业文明工业园内的甘露青鱼高标准饲养水域面积约400亩，青鱼估计产值为100万斤，将在阴历春节前会集很多上市。
当日的开捕现场，还发布了2025年甘露青鱼农产品地舆标志新版防伪溯源专用标识。凭借现代信息技术，每尾甘露青鱼均装备专属 “鱼扣”，初次完成了从饲养源头到出售终端的全流程可追溯，有力强化了产品质量监督管理体系，为广阔购买的人筑牢食品安全防地，将极大提高顾客购买决心，安定甘露青鱼的品牌诺言柱石。
本年甘露青鱼出售运营途径多元拓宽也成效显著，初次在线上构建起包含抖音、淘宝及微信小程序等多渠道的立体式多媒体出售矩阵，充沛的发挥网络站点渠道的传达与出售优势，提高品牌知名度与商场掩盖规模；线下于无锡现代渔业工业园内、盛阳食品城 S205 号店肆设置了直销点，便利市民实地品鉴选购。
为进一步促进甘露青鱼消费，活动期间还推出了一系列优惠办法，包含限时扣头、互动抽奖、团购特惠等。
近年来，随同鹅湖镇低空经济领域布局的继续深化，顺丰速运作为甘露青鱼官方物流合作伙伴，活跃引进“无人车”与“无人机”等前沿科技运送手法，活动现场，几台无人机满载刚刚捕捉的新鲜青鱼飞赴顾客手中，大幅度缩短运送时刻，提高配送功率，确认确保产品新鲜直达，为渔业工业与现代物流交融开展注入强壮动力。
活动当天，不只有甘露青鱼开捕，无锡现代渔业工业园也焕新开园，园内设置了构思阛阓区域，阛阓以“鱼你有约”为主题，精心策划了鱼乐、鱼味、鱼作、鱼赏等多个互动板块。其间，无锡老字号品牌“三凤桥”现场展现了青鱼三吃烹饪技艺。此外，阛阓还融入了非遗文明的展现，邀请了多位非遗传承人进行现场演示，一起还有达人互动环节、农产品展现区域等。
未来，鹅湖镇将凭借“甘露青鱼”品牌，全力打造集渔业生产、文明传承、旅行休闲等于一体的农业综合体模范。深度发掘 “水乡文明”“孝义文明” 等丰厚历史背景和文明资源，活跃拓宽外部商场，提高品牌文明内在与商场价值，推进“无锡滋味”香飘四海。此外，还将精心策划甘露青鱼特色旅行线路、开发研学体会项目与文创产品系列，加快传统渔业向现代化渔业转型晋级进程，为鹅湖旅行休假区高水平质量的开展注入耐久生机与微弱动能，编写渔业文旅交融开展的簇新华章。（中国日报江苏记者站 苍微）
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