最近鮰鱼价格一路 “狂飙”，敞开了张狂上涨形式，用 “坐火箭” 来描绘都毫不夸大！以江苏区域为例，近期 2.2 斤起的鮰鱼现已涨到了 9.5 元 / 斤 。更令人兴奋的是，已有收买商放出音讯，3 月 17日开端，北京货塘口价将到达 10 元 / 斤，走车价更是高达 10.3 元 / 斤 。
步入 2025 年，叉尾鮰商场的供需结构呈现了显着的失衡状况，这也是导致其价格继续上涨的重要原因之一 。从产区的存塘量来看，江苏区域的状况尤为明显，存塘量较上一年同期一会儿就下降 。
上一年同期，江苏区域全体存塘量约为 7000 万斤，而本年已降至缺乏 1000 万斤，降幅之大令人咋舌 。广东区域的存塘量相同不容乐观，现在已根本清空 。存塘量的急剧削减，使得商场上的鮰鱼供应量大幅下降，求过于供的局势逐步闪现 。
本年，许多想要新出场的养户发现，根本没苗可买，而手上有苗的饲养户也是先紧着一向协作的老客户 。据江苏一饲养大户刘姐描绘：“本年不仅是缺鱼，也缺苗，现在手上的育苗户加起来只要不到 100 万斤的苗，昨日有老客户直接下了 100 万元定苗 。”
这种苗种供应缺少的状况，同比有所削减，将直接影响 2025 年的饲养密度和总产值 。在广东、江苏等主产区，虽然存在空塘待投苗的状况，但苗种供应缺少问题或许会引起投苗时间延迟，从而对 2025 年中后期的商场供应构成按捺 。若上一年投苗窗口期的晦气影响未能有用缓解，估计本年下半年鮰鱼产值将呈现明显下降 。
根据这样的商场现状，中期鮰鱼供应缩短具有较高的或许性 。在供需失衡的状况下，商场上的鮰鱼价格天然水涨船高 。饲养户惜售标鱼以及存塘量的继续耗费，使得标鱼价格有望继续上涨 。估计在 4 - 5 月清塘投苗前，标鱼在商场上的稀缺性会促进加重，价格或许还会有必定起伏的上升 。而大标准鱼因为商场需求疲软，或许在一段时间内仍将面对价格压力 。
若上述趋势继续，2025年第四季度或呈现区域性标鱼供应缺口，从而推进价格加快上行 。在供应缺口的影响下，商场上的鮰鱼价格将迎来新一轮的上涨行情 。数据来历：粤海饲料